2021年8月30日，西凤酒推出超高端战略产品五星红西凤时，特别邀请国务院首批特殊津贴专家、西北大学中国文明史研究院院长、著名历史小说《大秦帝国》作者孙皓晖先生出席并讲话。
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8月30日，记者从“2021红西凤上市两周年纪念暨五星红西凤新品发布会”上了解到，我省白酒生产龙头企业——陕西西凤酒股份有限公司最近推出超高端战略产品——五星红西凤。五星红西凤作为西凤酒的超高端战略产品，市场每瓶定价3980元。该酒构建了红西凤产品全新矩阵，进一步提升市场竞争力，开启了西凤酒在超高端市场又一增长的曲线。
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8月30日，“2021红西凤上市两周年纪念暨五星红西凤新品发布会”在宝鸡东岭皇冠假日酒店举行。 作为老“四大名酒”，西凤酒两年来取得的成绩有目共睹。新一代红西凤上市后，作为承载着西凤酒品牌战略复兴的引领型产品，凭借硬核产品力、精准的市场布局，向广大终端、消费者传递着红西凤品牌的稀缺价值和品质故事，成为高端酒领域增速最快的产品之一！ 值得关注的是，今天西凤酒推出的超高端战略产品五星红西凤定价3980元，将构建起红西凤产品全新矩阵，作为十四五开局之年的又一重磅动作，未来将开启西凤酒在超高端市场的增长曲线，为百亿西凤目标的实现奠定更加坚实的基础。
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去年下半年，坊间传闻西凤正酝酿一款超高端产品，持续彰显西凤价值，推动高端升级，如今，“传闻”已成“新闻”。
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2019年8月30日，西凤高端产品红西凤上市，开启西凤价值回归，品牌成长的序幕。
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新华财经北京8月23日电 近些年，伴随着白酒行业高质量发展，“是原汁原味地坚守和传承传统酿造工艺不动摇，还是积极主动地通过智能制造改进和提升工艺水平”，一直是业内外关注和争论的焦点话题之一。
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如果说白酒行业是一个“酒瓶”，那么高端白酒相当于较宽的瓶口，中低档白酒相当于大肚量的瓶身，而次高端则相当于较窄的瓶颈。瓶颈的不断扩大，一方面是上层高端白酒再次提价之后的漏出效应，看中次高端的性价比;另一方面是消费升级带来的人口红利，人们不断追求更高的消费层级，来自下层的消费者不断涌入次高端，使得次高端的消费群体不断扩大。
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春季临近，白酒消费需求旺盛。未来随着消费升级和国民收入水平增长，白酒行业将继续体现高毛利率优势，高景气度仍有望持续。据调查显示，在我国白酒的重度消费群体中，主要消费群体的年龄分布为25至54岁，其中35-44岁的人群占比最高，达到30.7%，是白酒消费的主要人群。
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